ネット店では定休日除く平日のみ、対応をさせていただきます。
メール返信・発送まで少々お時間を頂戴いたします。
ご注文されてから発送までのだいたいの日数は、
topページのTOPICS欄に掲示いたしますので、そちらをご参考になさってください。
ご希望のお届け日がある場合は、1週間以上の余裕をもってください。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
★クレジットカード５％還元終了につきまして★
6/19朝にクロネコヤマトよりメールが参りまして、
昨年10月より継続して参りました『キャッシュレス・消費者還元事業』は、
当初の予定通り6月30日（火）をもちまして終了となり、
6月30日（火）23：00までの送り状番号登録と「出荷」
が対象になるとのことです。
7月1日以降（7/1は当店休みですが）に出荷となる場合は５％還元になりませんので、
事前にご承知くださいますようお願いいたします。
ご注文が集中し、製造が追いつかず6月中にご注文頂いても6月末までに
出荷できないことも充分あり得ますので、その際はご容赦ください。
ご注文いただいてからお届けまで、現在は１週間以内でのお届けとなっております。
なるべく早くお届けできるようにがんばります。
なお、お支払方法が振込の場合は当方での確認後の出荷となります。
また、初めて代引きにてご注文された場合は当方からのメールにご返信頂いてからの出荷となる場合がございますのでその節はよろしくお願い致します。
みなさまには大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願い致します。
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【クリーミィクリーミィ】
容量：100ml 価格：324円
まずはこれを食べてみて下さい！ 新鮮な北海道ミルクを使ったシンプルで奥の深～いジェラートです。 乳脂肪分５％で、卵を使用しません。 低カロリーですし、卵アレルギーの方にも 安心して召し上がって頂けますよ。 創業当初からのベストセラー。 |
【松屋町の抹茶】
容量：100ml 価格：324円
大阪は松屋町（私たちは”まっちゃまち”と呼びます）の 空堀商店街にあるお茶のお店「宮下宇治茶園」。 私たちが絶大な信頼を寄せる店主が選ぶ抹茶をジェラートにしました。 抹茶嫌いの方も、きっとお召し上がりになれますよ。 |
【シチリアのピスタチオ】
容量：100ml 価格：756円
イタリア・シチリア島ブロンテ村産のピスタチオは世界最高品質と言われています。そのピスタチオをふんだんに使ったこのジェラートは、まさに世界最高・最強！？ぜひお楽しみ下さい。 |
【ベルジャンチョコレート】
容量：100ml 価格：324円
ベルギー・カレボー社製クーベルチュールを使ったジェラート。 まさに「冷たい生チョコ」のような味わいが楽しめます。 コクがあってミルキーで「チョコレート食べている」ということが 実感できますよ。とってもオススメ！ |
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【アモーレ・デッラ・ルーナ】
容量：70ml 価格：432円
日本語にすると「月の愛」。丹波篠山の名酒「秀月」の酒粕を隠し味に使った濃い目&苦めのチョコレートジェラートです。 2011年イタリア・リミニでの国際ジェラートコンテスト課題部門において第４位入賞を果たしました！ |
【馬路村のゆず】
容量：100ml 価格：378円
高知県馬路村の無農薬ゆずの果汁とはちみつを使ったシャーベットです。 このゆず果汁はなんせ香りが素晴らしい！これはゆずの実 をまるごとしぼり、果皮に含まれるゆずオイル も含んでいるから。 油っこい食事の後にも、さっぱりしますよ。 |
【イタリアンオレンジ】
容量：100ml 価格：324円
イタリア・シチリア島特産の実の赤いオレンジ「ブラッドオレンジ」果汁１００％を使った シャーベットです。ちょっとグレープフルーツみたいな感じもしておいしい。牛乳不使用。 |
【チョコチップ】
容量：100ml 価格：324円
みんな大好きミルクのジェラート「クリーミィクリーミィ」にチョコチップをふんだんに混ぜ込んでいます。とってもミルキーな味わいと、チョコチップの食感が楽しいです |
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【アルフォンソマンゴー】
容量：100ml 価格：432円
インド人の友人は言いました, マルフォンソマンゴーこそ 世界一おいしいマンゴーだと。 そのシャーベットとクリーミィを 混ぜ合わせています。 店頭でも大人気！ |
【しらゆきひめ】
容量：100ml 価格：378円
ラズベリーのシャーベットとクリーミィクリーミィを 混ぜ合わせています。その甘酸っぱさが最大の 魅力。いちごとはまた違うおいしさをどうぞ。 |
【マレーナ】
容量：70ml 価格：432円
シチリア産アーモンドを使用した2018年ジェラート日本選手権の課題部門で堂々の一位に輝いたジェラートです。まずアマレットリキュールの甘い香り、つづいてアーモンドの強く優しいミルキィな味わいをお楽しみください。 |
【ミントチョコ】
容量：100ml 価格：324円
今やオールシーズン通じて人気のメニューになりました。ミントリキュールのジェラートにチョコチップをたっぷり。 |
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ジェラートを単品で購入する ＞＞ |
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1966年、大阪で菓子問屋・ケーキ店を営む家の長女として生まれる。
まだジェラートという言葉が日本人になじみさえなかった1984年、
FMI（本社・大阪）主催「イタリア・ジェラート徹底研修ツアー」に参加。
２週間で約４０軒のジェラテリアを文字通り食べまわる。
1985年3月、北イタリア・サルソマジョーレのジュリアーノ・クラーチ氏に師事。この２つの体験を元に、イタリア人に欠かせないジェラートという食文化を広めようと１９８５年７月大阪・南船場にジェラテリア・チルコドーロをオープン。
2005年に谷町7丁目に移転し、現在に至る。
2005年11月日本ジェラート協会副会長就任。
2009年9月南イタリア・シチリアでのシェルベスフェスティバル（ジェラート際）に唯一日本人初参加
2011年1月北イタリアリミンでのジェラートコンテスト課題部門にて4位入賞。
アドリア海に面したイタリア東部のリゾート地・リミニ。ここでは毎年1月末に、イタリア中のジェラート関連商品が出展される手作りジェラートの国際見本市「SIGEP（国際手作りジェラート製菓製パン見本市）」が開催されます。
約７００社の出展があり、世界中から１０万人が視察に訪れます。この見本市の呼び物となっているのがイタリア最大のアルチザン（手作り）ジェラートの団体である「イタリアジェラート協会」(アルベルト・ピカ会長)の主催するジェラートコンテストで、イタリアンジェラートの分野では最も権威あるジェラートコンテストとして知られています。
課題部門と自由部門で世界中から参加した腕利きのジェラテリエ（ジェラート職人）によって優勝が争われるこのコンテストは、本年1月22日～26日に行われ、世界中から約170名が参加。日本からは大阪・谷町でジェラテリアを開く「ジェラテリア・チルコドーロ」からしげきみさと茂木美伸が参加し、課題部門「チョコレートのジェラート」で、チョコレートと酒かすという独創的な組み合わせで作られたジェラート・「アモーレ・デッラ・ルーナ」が、４位入賞を果たしました。
イタリア人の大好きな「チョコレート」ジェラートの隠し味に、日本的独特の素材の一つ「酒かす」を用いることで、イタリアで生まれたジェラートが遠く日本でも定着し、デザートや日々の楽しみとして愛されてることへの感謝を表現しました。
独自のホワイトベースに２種類のチョコレートを配合。兵庫県丹波篠山「秀月」の酒かすを隠し味にいれることで、イタリア人の大好きな「ダークでビターなチョコレート」をより奥行き深いものに仕上げることができました。
ほんのりと残る日本酒の香り、ふくよかな味わいは、この酒かすの効果だと思います。
